1. 上海證券交易所：上午9點15開盤，中午11點30至下午1點為午休時間，下午1點至3點為交易時間，下午3點整交易結束。

2. 深圳證券交易所：上午9點15開盤，中午11點30至下午1點為午休時間，下午1點至3點為交易時間，下午3點整交易結束。

3. 香港證券交易所：上午10點開盤，中午12點30至下午2點30為午休時間，下午2點30至4點為交易時間，下午4點整交易結束。周末、國家法定節(jié)假日和香港公眾假日為休市日。

希望以上信息能對您理解股票交易時間有所幫助。