我不能投資，不能為您提供投資建議，但是我可以從數(shù)據(jù)和新聞角度來分析2021節(jié)后開盤茅臺股票下跌這個事件。

1. 全球股市回暖的進程被抑制：由于新冠疫情，全球各地的股市下跌。2020年，茅臺股票出現(xiàn)多次大跌，并受到疫情的影響更大。2021年以來，一些國家開始出現(xiàn)疫苗接種計劃，這使得全球股市回暖的進程加快，但同時也有一些股市下跌的趨勢會限制股市的回升，如美國國會宣布調查大型科技公司的壟斷行為，英國購買的疫苗未能達到預期等。

2. 茅臺股票估值高：茅臺是中國最大的白酒生產(chǎn)商，其股票估值一直很高，目前PE（市盈率）超過了60倍。高估值使得股票容易波動，當投資者認為估值過高時，可能會出現(xiàn)恐慌賣出，所以這種賣出亦是正常的市場行為。

3. 去年茅臺海外市場表現(xiàn)不佳：2020年，茅臺海外市場表現(xiàn)不佳，這可能是因為新冠肺炎全球流行抑制了國際貿易的增長，導致白酒的國際市場需求減少。此外，相信石家莊淶水縣公安局查處的假冒茅臺案件，也在國內引發(fā)白酒消費者對“茅臺”品牌的質疑和擔憂，進而影響了其股價。

綜上所述，茅臺股票下跌正常情況，如上所述波動源于多個因素共同影響。在短期內，不應該過于關注股市當天波動，而應該關注公司運營的基本面等。需要提醒的是，沒有人能夠預測股市，投資者應該謹慎投資，不要過度押寶一支股票，而應該進行多元化投資達到防范風險的目的。